A fáma szerint a teát az ókori Kínában találták fel. Egy kínai uralkodó véletlenül...
egy tealevelet ejtett egy pohár forró vízbe. Hogy így történt-e ennek a jótékony hatásairól ismert italnak a felfedezése kérdéses, de az azóta eltelt időben a teázás keletről haladva meghódította az egész világot és már nincs olyan hely, ahol ne fogyasztanának teát. Többféle teafajta létezik és azok fogyasztási módjai között is van különbség. A magyarok nem tartoznak a legnagyobb teafogyasztók közé, de a fekete és gyümölcsteák mellett manapság egyre nagyobb teret hódítanak a zöld teák és a gyógyteák is. Ezt segíti az is, hogy a rétjeink tele vannak gyógyfüvekkel és terjed az egészséges életmód. A legismertebb teafajták a fekete, a zöld, az oolong, a különböző gyógy-, gyümölcs- és virágteák. A jó tea készítésének titka, hogy a vizet a kellő hőfokra melegítsük fel és öntsük a tealevelekre. Majd áztassuk néhány percig és szűrjük le. Ha nem szeretnénk a leszűréssel vesződni, akkor pedig használjunk teatojást. Így az áztatás után egy mozdulattal meg tudunk szabadulni a tealevelektől. Ráadásul teatojásokból is különböző figurák is vannak, így a reggeli teázást még jobb hangulatúvá varázsolhatjuk.